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天晶植物蛋白 > 產品及市場 > 產品分類
乳化型
大豆分離蛋白
注射型
注射型產品型號為ISP-510ISP-510：溶解性好，水溶液粘度高，主要運用于西式火腿，咸牛肉
凝膠型
凝膠型產品主要有ISP-920, ISP-947, ISP-900和ISP-930ISP-920：吸水性好，保水性強，凝膠彈性好，乳化性能好，粘度高，主要運用于大眾高溫腸，低溫腸，烤腸等肉制品ISP-947：水和速度快，乳化性能好，保水性強，膠性稍弱易于膨化，主要運用于拉絲蛋白，
分散型
主要應用于烘焙食品，固體飲料，調味品，成人配方奶粉，運動營養用蛋白等。
