乳化型
產(chǎn)品名稱
大豆分離蛋白
產(chǎn)品特點(diǎn)
ISP-947：水和速度快，乳化性能好，保水性強(qiáng)，膠性稍弱易于膨化，主要運(yùn)用于拉絲蛋白，組織蛋白，雞肉腸，素肉腸，漢堡等
ISP-900：凝膠性強(qiáng)，乳化性能好，保水性強(qiáng)，主要運(yùn)用于千葉豆腐，肉丸，素肉丸，高端腸類等
ISP-930：凝膠性強(qiáng)，分散快，植物油乳化速度快，主要運(yùn)用于培根，臘腸，干香腸，餡餅，包子餃子餡料
生產(chǎn)商
平頂山天晶植物蛋白有限責(zé)任公司
產(chǎn)品指標(biāo)
產(chǎn)品包裝
塑料編織袋或牛皮紙袋
儲(chǔ)存方法
放置于避光干燥處貯藏，避免高溫高濕
保質(zhì)期
12個(gè)月（常溫）
證書
HALAL、KOSHER、HACCP、FDA、BRC、ISO9001:2008、ISO22000:2005 國際質(zhì)量體系認(rèn)證 和 IP 認(rèn)證。