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乳化型

產(chǎn)品名稱

大豆分離蛋白

 

產(chǎn)品特點(diǎn)

ISP-947:水和速度快,乳化性能好,保水性強(qiáng),膠性稍弱易于膨化,主要運(yùn)用于拉絲蛋白,組織蛋白,雞肉腸,素肉腸,漢堡等
ISP-900:凝膠性強(qiáng),乳化性能好,保水性強(qiáng),主要運(yùn)用于千葉豆腐,肉丸,素肉丸,高端腸類等
ISP-930:凝膠性強(qiáng),分散快,植物油乳化速度快,主要運(yùn)用于培根,臘腸,干香腸,餡餅,包子餃子餡料

 

生產(chǎn)商

平頂山天晶植物蛋白有限責(zé)任公司

 

產(chǎn)品指標(biāo)

 

產(chǎn)品包裝

塑料編織袋或牛皮紙袋

 

儲(chǔ)存方法

放置于避光干燥處貯藏,避免高溫高濕

 

保質(zhì)期

12個(gè)月(常溫)

 

證書

HALAL、KOSHER、HACCP、FDA、BRC、ISO9001:2008、ISO22000:2005 國際質(zhì)量體系認(rèn)證 和 IP 認(rèn)證。

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