乳化型
產(chǎn)品名稱
大豆分離蛋白
產(chǎn)品特點(diǎn)
ISP-947:水和速度快,乳化性能好,保水性強(qiáng),膠性稍弱易于膨化,主要運(yùn)用于拉絲蛋白,組織蛋白,雞肉腸,素肉腸,漢堡等
ISP-900:凝膠性強(qiáng),乳化性能好,保水性強(qiáng),主要運(yùn)用于千葉豆腐,肉丸,素肉丸,高端腸類等
ISP-930:凝膠性強(qiáng),分散快,植物油乳化速度快,主要運(yùn)用于培根,臘腸,干香腸,餡餅,包子餃子餡料
生產(chǎn)商
平頂山天晶植物蛋白有限責(zé)任公司
產(chǎn)品指標(biāo)
產(chǎn)品包裝
塑料編織袋或牛皮紙袋
儲(chǔ)存方法
放置于避光干燥處貯藏,避免高溫高濕
保質(zhì)期
12個(gè)月(常溫)
證書
HALAL、KOSHER、HACCP、FDA、BRC、ISO9001:2008、ISO22000:2005 國際質(zhì)量體系認(rèn)證 和 IP 認(rèn)證。