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天晶植物蛋白 > 產(chǎn)品及市場(chǎng) > 應(yīng)用領(lǐng)域

天晶的產(chǎn)品具有中性口感,氣味和良好的外觀特征。乳化能力和不同肉類的脂肪特性成比例,乳化后的穩(wěn)定性高。出色的保水和保油特性能滿足不同肉制品的要求。膠體自生能力強(qiáng),并且與其他肉制品原料的兼容性強(qiáng)。產(chǎn)品分類齊全,可根據(jù)不同食品體系對(duì)粘度,一致性,酸堿度,組織和結(jié)構(gòu)的要求進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整。

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